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第117章 中餐加赛(2 / 2)

刚刚休息时,他在走廊无意间听到了唐陌提和助理的对话。

为寻找更多突破口,唐陌提趁休息时间听了助理对于这场比赛的总结汇报,小助理还有意无意的提到了秦风。

当时,小助理说:“秦先生表面波澜不惊,但他的评价都对步悠然有利。尤其是那道砂锅菜,如果不是他把唐朝盛行分餐的事情说出来,那步悠然的分数一定会受影响。要我看,秦先生和她的恋情十拿九稳。我觉得我们还是要利用一下这个炒作点,把姓步的搞下去。秦先生受到了牵连,或许对她也会疏远。我们不是可以一举两得?”

听完这席话,唐陌提眉头紧皱,表情极其复杂。魏麒麟虽然看不懂这表情背后的原因,但从唐陌提的眸中,他看到了明显的杀气。

但此时,箭已在弦上。为了不影响步悠然的情绪,他没有将唐陌提和小助理的对话和盘托出,但着重提醒了步悠然要小心对待。

“女士们,先生们。欢迎回到我们的节目现场!”这时,大厅里传来了主持人的声音。

嘉宾们表演过后,在热烈的掌声中重新就坐。而所有人都将目光投到了步悠然和唐陌提的身上。这二人的对决,是中餐间的PK,却也是该小组最后一个决赛名额。而且,比赛是在两个二十来岁的小姑娘间进行,更是博得了大家的期待。

主持人开始宣布加赛规则:“利用节目组食材区的食材,自行发挥,在指定时间内做一道或几道菜品。”

此话一出,所有人都立即将目光转向了食材区。但一眼看去,食材区的食材并不太多,大多是西餐常用菜。肉类有牛排肉、整鸡、去头大虾仁、三文鱼、煮浓汤用的花蛤等。蔬菜有西兰花、西芹、胡萝卜、土豆、花菜等。

步悠然和唐陌提相持一看,互相含首致敬,然后走向了食材区。

二人转了一圈,都拿了些必须的食材,然后同时停留在了同一种食材前。在不起眼的角落里,居然有一筐洁白的莲藕。

众所周知,藕是亚洲一些国家钟爱的美食,因此,它们被放在这里,无疑是给亚洲人准备的。步悠然和唐陌提相持看了一眼,都站在了莲藕面前。

“那个食材是?”观众中不少西人并不认识莲藕,他们好奇的盯着屏幕,不知道这两个女孩会如何选择。

“这是莲藕。”有人了解一二,“在华人超市,可以买到。但至于怎样吃就不了解了。”

步悠然伸手捡了半筐,但唐陌提面对莲藕犹豫了一会儿,但最终还是放弃了。本来她想用莲藕做一道藕盒或蜜汁莲藕做前菜。但在预估了时间后,她决定还是放弃这道菜,将时间都放在烹饪符合大众口味的主菜上。毕竟加赛中,更为重要的是菜品质量,多一道或少一道前菜并不是评分的关键因素。

“看,Miss步拿了这么多。这是要作为主菜啊。可这个食材到底要怎样做啊?”

“Miss唐放弃了莲藕。她选了牛排肉……”。

“好期待哦。可是外国人是不吃莲藕的,步小姐拿这么多是想怎样啊?”

主持人在看到二人食材后,不禁又打起了鸡血。作为主办方,总是不嫌噱头多的,他转头看向评委席,兴奋的问:“对于两位主厨拿到的食材,请各位老师预测下,谁会占据优势呢?”

一位西人评委说道:“步主厨的食材似乎有些冷门,如果从大众接受度来说,我认为唐主厨会略胜一筹。”

但也有人持不同意见:“冷门的食材,也更能创造新意,我倒是对步小姐充满了期待。”

不同意见总能造就更激烈的矛盾,这也正是主办方想要的效果。

最后,步悠然又选了牛羊肉以及一些蔬菜,并且水产区挑了一些产自印度洋的红东星斑鱼。而唐陌提除了牛排以及一些蔬菜外,也选了高档海鱼。

后厨里,魏麒麟颇为担心的看着步悠然,小心翼翼的问:“然然,莲藕你选了这么多,但它对这里很多人来说比较陌生,如果用中国传统的莲藕烹饪方法,恐怕风险有些大啊。”

步悠然知晓魏麒麟的担心,但她之所以这样选,其实并不是一时兴起。在加国的这段时间,她逐渐了解了西人的饮食习惯,同时也认为,按照他们的饮食习惯,莲藕应该可以成为不错的食材。而这被埋没的食材若是经过中餐烹饪被展现在餐桌上,无疑是很有价值的。

所以她很想试试自己的想法,虽然略有风险,却也不觉得后悔。

在大家的期待中,主持人开始计时。这场中餐间的加赛便如火如荼的开始了。

这次,步悠然的计划都与‘烤’相关。羊肉、牛肉、莲藕、蘑菇用来做烤串。红东星斑鱼会与莲藕、香芹、黄瓜搭配做一道烤鱼。

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