第119章 抉择
步悠然五味尽失, 看着眼前的烤串眉头紧皱。虽说已完成了近三分之一的烤串，但余下的菜品该如何呢？无法尝试味道的厨师，宛若已上战场的战士丢失了枪支。
此时前厅, 食客们正在享受美食。尤其是那被初次端上餐桌的莲藕, 脆嫩的口感，搭配缥缈的藕香，在辣味等调料的刺激下, 达到了味道的顶峰。一时间, 颇受欢迎。
但不少食客也开始抱怨后厨供菜的速度, 在那三分之一的烤串端上餐桌后，就像断供一样, 没有菜品呈出。
“厨师是睡着了吗？”
“这样的上菜速度可是要大大减分！”
后厨里, 魏麒麟也看出了异样。但他不知刚刚还好好的小姑娘, 为啥会突然身体僵硬，就连肉品烤糊了都未发觉。
“要不然，剩下的串，我来烤？”魏麒麟接过了步悠然手中的竹签。
步悠然深吸一口气，没有拒绝。她抽身离开烤炉, 走到水龙头前，沾了些清凉的水，轻轻拍在额头。凉气冲击着大脑，让她清醒了几分。整个神经终于从刚刚的神游中逃脱了出来。
她转身看了看此时的对手唐陌提。为保险起见，唐陌提选择了西方惯用食材，牛排肉和海鱼。但在烹饪时, 还是沿用了中西合璧的烹饪方法。制作了黑椒牛柳和香橙鱼球。
说实话, 步悠然想要全力以赴应这场对决。但眼下，自己五味尽失, 就算胜出，走进了决赛，又能如何？面对各个菜系的翘楚。没有味觉的厨师，又有几分胜算？她紧皱的眉头越锁越深。
而此时，唐陌提的菜品开始端上了餐桌。这道黑椒牛柳选择了上好牛排肉，以及产自印度马拉巴尔海岸的极品代利杰里胡椒，配上青红椒，是道受众高的中式菜品。唐陌提的烹饪技术还算上乘，牛柳炒制的不生不焦，嫩度适中，刚刚好。而那道香橙鱼球，也鱼肉鲜嫩，酸甜适中，较为适合西方人口味。
食客们边品尝边比较，心中慢慢有了计量，开始了下意识的讨论。而这些讨论的话，也被摄像机录制下来，展现在了镜头前。
“这道黑椒牛柳我在中餐馆吃了很多次，唐主厨的技法堪称佳作，绝对高于平均水平。不过……”食客停顿了下，像是在思考，也像在继续回味，眉目间竟展出一丝陶醉，就连语气也有自然释放的惊喜，“不过，这道烤鱼却更得我心。鱼烤的外酥里嫩，浇上这酱汁，口感倍增。还有莲藕，尤其令我惊艳！我尝尽美食无数，居然漏掉了这样一种绝佳的食材。”
“没错。”另一个人回应道：“莲藕口感清爽香甜，我现在在想，如果把它们切成细片，拌入沙拉中，是不是也会不错？口感应该是脆脆的，回头我来尝试下。”
听了两位西方人的对话，一旁一位华裔食客不禁插嘴：“莲藕也分很多品种。你们看到这中间的藕孔没有？如果是七孔，就像这道菜里的一样，口感脆嫩。但若是九孔，则烹饪后口感绵软，适合炖汤，非常美味。”
“是吗？”听到此言，二人明显很是兴奋。
而当莲藕烤串端上餐桌时，这二人简直要哭了：“相见恨晚。我这枚顶级吃货，怎么现在才发掘出这种食材啊？！”
在惊喜面前，虽然黑椒牛柳和香橙鱼球堪称佳品，却显得略失新意。
无疑，步悠然这次使用新食材的冒险，成功了。
通过大屏幕，看着大厅的表现，步悠然却笑不起来。自己被黑暗厨神缠身，五味尽失，就算胜出，恐怕也走不长远。若是这样，那这次大赛，中餐毫无希望了。
她不得不又将目光转向了唐陌提。难道真要退出，把晋级名额安全的留给她吗？
当她这样反问自己时，心里突然咯噔一下，一阵失落和难过油然而生。这毕竟不是一场平常的比赛。胜者离飞升天界更近一步，会拥有更广阔的天空。而且……她紧皱眉头，透过大玻璃窗看向了秦风。
秦风凭借强大的念力，已被天界的东斗星君选中，即将成为天界幻师。虽然和他的感情并无轰轰烈烈，但爱情的种子却早已在心中扎根，想到不能一起飞升天界，她的心，还是狠狠的疼了下。
此时她不禁在心里把黑暗厨神狂骂了一百遍。
天意弄人！
“那个……”这时配菜师小欧跑过来传话道，“步主厨，主持人提醒，您的上菜速度有点慢呀。不少食客还在等您做的烤串。”
步悠然点点头，不得不再次回到烤炉前。此时魏麒麟正忙着，但由于技巧不够，调料和火候把握并不精准。见救星过来，他不禁擡头招呼道：“然然，快来尝下味道，我添加调料的量似乎不对。”
面对老魏期待的眼神，步悠然不禁轻轻抽动了下嘴角……
“咋了？”魏麒麟额头明显渗出了汗珠，也不知是烤炉烤的，还是着急上火整的。他拿着孜然粒，犹豫着是不是再加上几颗，生怕烹饪出的味道和步悠然有差别，砸了招牌。
眼前这状况，步悠然虽然无计可施，但也不能破罐子破摔直接放弃，只能暂且糊弄着：“这个……目测应该再稍微加一点点孜然，老魏，你自己尝尝嘛，我相信你那刁钻的味觉。”
魏麒麟将信将疑的看一眼步悠然，下意识拿起一串。但怎么尝怎么觉得味道不对，于是还是一把将她拉到了烤炉前：“剩下的你自己来。”
看着眼前的碳块和羊肉，步悠然莫名有些紧张。她深吸一口气，但仍没感受到安全感。她明显感觉得到，不仅仅是口中的味觉，现在就连鼻子对气味的感知都有了差别。碳烤在羊肉上的味道，一定不是她现在所闻到的。